2020 07 « 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31. »  2020 09

麺や Gochi:2015年5月限定 特製SIOそばniboちゃん(醤油Ver.)

 【08//2015】

5月限定のniboちゃんの醤油Verもあるとの事なので突撃。
訪問時刻は18時前で先客はなし、まぁ時間的に仕方ないかな。
カウンター席に着席して口頭にて表題メニューを注文。
注文からおよそ5分少々で到着、見た目は前回と大きな差はないかな。

全景
20150608.jpg

それではいつも通り写真を撮影していただきます、まずはスープから一口…

20150608-2.jpg


20150608-3.jpg

具材
20150608-4.jpg

擬似全部乗せ
20150608-5.jpg

内容は概ね前回の塩Verと変わらないので、詳細に関しては以前のレポでご確認を。

麺や Gochi:2015年5月限定 特製SIOそばniboちゃん

前回の塩Verと比較すると醤油の風味が煮干の香りと相乗効果で引き立つので、煮干の旨味も強く感じますね。
個人的にイメージが定着しているせいかも知れませんが、やはり煮干には醤油が一番と思います。
各具材も前回と同じく安定していますね、ムネ肉だけ前回より少し塩梅強めでしたが許容範囲内なので無問題。


総評としては上品系の煮干の旨味が出た一杯、塩Verよりは個人的に醤油Verの方が圧倒的に好み。
この辺は個人の嗜好の差なので仕方ないですね、ちゃんと塩も美味いですよと付けておきます。
6月の限定は1周年記念と合わせた限定で鯛出汁ラーメンを提供するとの事でワクワクが止まりませんね。
沖縄で鯛出汁を出してる所は個人的には存じてないので、この機会に楽しんで来たいと思います。


採点的には92点!ですね、ご馳走様でした。

スポンサードリンク

Category: ラーメン:沖縄市

Tags : 沖縄 沖縄市 ラーメン 醤油 Gochi 90点台

Comments (0)Trackbacks (-) | トップへ戻る

Commentform


URL:




Comment:

Password:

Secret:

管理者にだけ表示を許可する